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Oficios - Clarinda, a Farinheira

Este programa mostra Clarinda de Andrade Matos, a farinheira, contando como a fabricação de farinha permeou os 200 anos de história da comunidade Remanescente João Surá. O ofício passou por várias gerações quilombola, chegando até Eliziane de Andrade Matos, filha de Clarinda e merendeira do Colégio Diogo Ramos em Adrianópolis. É Eliziane quem apresenta Clarinda, a farinheira e seu belo ofício. Entrevista gravada em 2011.

Produção: TV Paulo Freire

Idioma: Português

Palavras-chave: Farinheira. Fabricação de farinha. Quilombola. Entrevista.

Formato do programa: Ofícios > Clarinda, a Farinheira

Duração: 06min49s

* Todas as informações contidas nesse vídeo referem-se ao período de sua edição.

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