MOLION. Luiz Carlos Baldicero.

O clima da Terra tem variado ao longo das eras, forçado por fenômenos de escalas de tempo decadal até milenar. No final da década dos anos 1970, após um período de 30 anos de resfriamento, surgiu a hipótese que a temperatura média global da superfície estaria aumentando devido à influência humana. Essa hipótese está fundamentada em três argumentos: a série de temperatura média global do ar na superfície “observada” nos últimos 150 anos, o aumento observado na concentração de gás carbônico a partir de 1958 e os resultados obtidos com modelos numéricos de simulação de clima. Discutiram-se criticamente esses três aspectos, mostrando suas
deficiências e concluiu-se que a representatividade global da série de temperaturas é questionável e que a não comprovada intensificação do efeito-estufa pelas atividades humanas, bem como as limitações dos modelos matemáticos de simulação de clima, não justificam a transformação da hipótese do aquecimento global antropogênico em fato científico consumado. Apresentaram-se argumentos que sugerem que um resfriamento global, paulatino, nos próximos 15 a 20 anos seria mais provável, em face do conhecimento atual que se tem do clima global e sua variabilidade.

Palavras-chave: Aquecimento Global. Clima. Efeito Estufa. Meio Ambiente.

SILVA, M. P. da; LAVINAS, F. C.

Os vírus são um dos principais causadores de doenças de origem alimentar no mundo. Através da coleta de dados e informações dos últimos cinco anos em livros, teses, scielo, google acadêmico e biblioteca virtual em saúde sobre doenças virais transmitidas por alimentos foi possível descrever as principais viroses alimentares, suas formas de transmissão, prevenção e tratamento, uma vez que ela é de fácil propagação e resistente ao ambiente.

Palavras-chave: Doenças alimentares. Doenças gastrointestinais. Doenças hepáticas. Doença no sistema nervoso central.

ZAMPROGNO, Karina Carnieli; FURTADO, Edson Luiz; MARINO, Celso Luiz; et all

Devido a grande importância da cultura de Eucalyptus no Brasil, empresas do setor florestal têm buscado através de programas de melhoramento genético, reduzir as perdas de produção e atender a demanda do mercado de papel e celulose. Um exemplo, é a busca por genes de resistência a doenças, principalmente a ferrugem causada por Puccinia psidii Winter, que resulta em redução da produtividade em plantas altamente suscetíveis. No presente trabalho, mudas de Eucalyptus pertencentes a uma geração F1, provenientes do cruzamento controlado entre parentais híbridos E. grandis X E. urophylla, sendo eles resistente e suscetível, foram inoculadas com Puccinia psidii em casa de vegetação e acompanhadas até o aparecimento dos sintomas da ferrugem.

Palavras-chave: Eucalyptus sp. Puccinia psidii. Resistência. Análise. Segregantes. Grupamentos.

ANDRIOLI, Antonio Inácio

O conflito em torno do cultivo da soja transgênica e da soja orgânica marca o debate contemporâneo sobre a reforma agrária no Brasil. Trata-se do acesso a recursos naturais, do direito à terra e à alimentação e, não por último, do poder político diretamente ligado à temática. O aumento da concentração no setor alimentício em nível mundial, a monopolização do complexo agroindustrial e a tendência de ampliação do livre mercado no setor agrícola intensificam a concorrência entre os produtores rurais e colocam em risco a viabilidade dos pequenos agricultores.

Palavras-chave: Transgênicos. Nutrição. Direitos humanos. Agricultura. Revolução verde.

DIAS, Joelma; LOPES, Wilton Silva; et al.

O aumento da população mundial e a constante intervenção do homem no meio ambiente, com descargas poluidoras, está alterando a qualidade das águas superficiais e subterrâneas tornando cada vez mais escassos os recursos hídricos. Nesse sentido, a indústria petroquímica gera substâncias tóxicas e de difícil degradação. Por este motivo, a contaminação do solo e das águas por estes produtos tem sido alvo de extensas pesquisas nos últimos anos. O principal objetivo do trabalho foi tratar através de sistema biológico anaeróbio efluente contendo óleo lubrificante.

Palavras-chave: Óleo. Tratamento anaeróbio. Reator UASB. Efluente.

ROSA, Cristiane Silva; GOMES, Ídia Maria Silva; RIBEIRO, Ricardo Laino

O presente estudo teve como objetivo avaliar a presença de transtornos alimentares em acadêmicos de nutrição do município de Duque de Caxias. Trata-se de uma pesquisa exploratória, transversal onde foram aplicadas as auto-escalas (Teste de Investigação Bulímica de Edinburgh) BITE, (Teste de Atitudes Alimentares) EAT-26 e questões relacionadas aos dados pessoais do entrevistado. A adequação da massa corporal foi avaliada através do IMC (Índice de Massa Corporal) em 100 estudantes do curso de nutrição de uma instituição privada.

Palavras-chave: Transtornos alimentares. Anorexia. Bulimia. Comportamento alimentar.

BROETTO, F; LIMA, G.P.P; BRASIL, O.G

Uma das aplicações das técnicas da cultura de tecidos no melhoramento é a identificação de linhas de células que apresentam tolerância à salinidade. Vários autores obtiveram linhas de células tolerantes ao estresse salino e estudo de mecanismos bioquímicos da tolerância a sais em plantas tem demonstrado altas correlações entre estes e o acúmulo de macromoléculas em tecido de plantas superiores.

Palavras-chave: Cultura. Tecidos. Prolina. Tolerância. Salina. Peroxidase.

VEIGA, Josivaldo Emerick da; ARAUJO, Neusa de Oliveira et al.

Este estudo objetiva analisar a Terapia Gênica, um tratamento para doenças hereditárias que se caracteriza pela inserção de um gene fundamental dentro da célula humana a fim de conferir uma nova função ou melhorar os efeitos de um gene anormal. Há dois tipos de técnicas utilizadas na Terapia Gênica: a germinativa, que se caracteriza pela introdução do material genético nos espermatozoides ou óvulos (células germinativas), e a somática, pela qual se introduz o material genético em quaisquer outras células.

Palavras-chave: Terapia Gênica. Genética. Germinativa. Somática.

FERREIRA, Jennifer Gomes

Desde seu surgimento em 1973, as manipulações genéticas não cessaram em suas descobertas e aplicabilidades, dentre elas, podemos citar a inserção de genes de uma espécie para outra, que passou a ser designada como organismos geneticamente modificados ou transgênicos. A produção desses organismos possibilitou novas perspectivas tanto para agricultura, através do uso de plantas mais resistentes, como uso laboratorial devido à redução de animais usados em pesquisas. Apesar das questões éticas e ambientais que ainda são discutidas por ecologistas e empresas de biotecnologia, vários métodos já foram desenvolvidos para a produção de seres transgênicos, a metodologia utilizada varia de acordo com o tipo de modificação que se pretende obter: introdução, modificação ou inativação de um gene.

Palavras-chave: Transgênicos. Métodos. Produção.

MARTINEZ, Emanuel Ricardo Monteiro; FUJIHARA, Ricardo Toshio; MARTINS, César.

No ensino de Genética são necessárias atividades práticas que auxiliem no aprendizado dos alunos como complementação dos conceitos teóricos. Existe uma intensa competição causada pela tecnologia e pela velocidade de fluxo de informações através dos meios de comunicação, como, por exemplo, a Internet, que globalizou o conhecimento. Sendo assim, considera-se interessante a abordagem de práticas, como jogos lúdicos que, com a utilização da informática, auxiliam muito no processo da aprendizagem. Esta proposta de jogo, elaborada para o Ensino Médio e Fundamental, tem como objetivo promover a difusão e a popularização da Ciência usando como ferramenta os avanços recentes da Genética e Biologia Molecular. Além do mais, configura-se como um recurso didático para aulas de Genética e tem como finalidade transmitir conceitos dessa área de forma criativa, lúdica e interativa. O jogo está disponível na página de Simuladores da disciplina de Biologia.

Palavras-chave: Ensino. Jogo. Genética. Biologia Celular.