ROSADO, Eliane Lopes & MONTEIRO, Josefina Bressan Resende

Os fatores envolvidos na gênese da obesidade não são conclusivos, incluindo o papel dos macronutrientes da dieta na suscetibilidade ao ganho de peso. O carboidrato pode ser considerado um componente importante na saciedade. Sua substituição pelo adoçante, reduz o valor energético da dieta, reduzindo a massa corporal. Os efeitos dos adoçantes sobre o apetite dependem da natureza e da densidade dos nutrientes consumidos simultaneamente. Um plano alimentar disciplinado deve incluir alimentos que reduzam a densidade energética da dieta, em promoção do consumo alimentar.

Palavras-chave: Composição de macronutrientes. Dieta. Obesidade.

ZAMPROGNO, Karina Carnieli; FURTADO, Edson Luiz; MARINO, Celso Luiz; et all

Devido a grande importância da cultura de Eucalyptus no Brasil, empresas do setor florestal têm buscado através de programas de melhoramento genético, reduzir as perdas de produção e atender a demanda do mercado de papel e celulose. Um exemplo, é a busca por genes de resistência a doenças, principalmente a ferrugem causada por Puccinia psidii Winter, que resulta em redução da produtividade em plantas altamente suscetíveis. No presente trabalho, mudas de Eucalyptus pertencentes a uma geração F1, provenientes do cruzamento controlado entre parentais híbridos E. grandis X E. urophylla, sendo eles resistente e suscetível, foram inoculadas com Puccinia psidii em casa de vegetação e acompanhadas até o aparecimento dos sintomas da ferrugem.

Palavras-chave: Eucalyptus sp. Puccinia psidii. Resistência. Análise. Segregantes. Grupamentos.

PASSOS, Valéria Maria de Azevedo; ASSIS, Tiago Duarte; BARRETO, Sandhi Maria

Estudos epidemiológicos sobre a hipertensão arterial são fundamentais para conhecer a distribuição da exposição e do adoecimento e as condições que influenciam a dinâmica de risco e controle na comunidade. Este artigo analisa estudos de prevalência de hipertensão no Brasil, de base populacional, em adultos, a partir de 1990.

Palavras-chave: Hipertensão. Prevalência. Estudos de base populacional.

CODES, Liana; JESUS, Rogério Santos de; CUNHA, Simone; et all

Existem interações entre viroses hepatotrópicas e o sistema imunológico do hospedeiro que podem influenciar na patogenicidade da agressão hepática. O objetivo deste trabalho foi investigar a frequência de auto-anticorpos na fase aguda da hepatite viral, sua relação com atividade bioquímica, gravidade da doença e cronicidade.

Palavras-chave: Hepatite viral. Auto-anticorpos. Prognóstico. Bioquímica.

BRUNO, Lívio; BARRA, Guilherme; MANSUR, Herman; et al.

Biosensores têm a função de detectar e analisar tanto quantitativa como qualitativamente a presença de uma certa molécula em um determinado meio, isto com resposta em tempo real e sem etapas intermediárias de processo. Para isso, o biosensor possui sempre em seu conjunto um sistema de reconhecimento biológico que o diferencia de qualquer outro tipo de sensor. O objetivo deste trabalho foi desenvolver hidrogéis condutores a partir da combinação de polianilina com hidrogel poli (metacrilato de hidroxietila) e avaliar alguns aspectos associados à possível utilização deste como base de um biosensor capaz de detectar a presença de frações tóxicas do antígeno do veneno do escorpião Tytius Serrulatus.

Palavras-chave: Biosensor. Polianilina. Blendas. Condutoras. Escorpião.

CAPONI, G.

A biologia pré-darwiniana reconhecia nos seres vivos uma finalidade dupla: as diferentes estruturas orgânicas, além de estar constituídas e articuladas de modo a integrar um ser organizado, possibilitavam também a adequação desse ser a seu entorno. Todavia, esta dupla conformidade, que Cuvier ainda concebe como um único conjunto de condições que definem a própria possibilidade de um organismo, na biologia contemporânea aparecerá cindida em duas ordens de fenômenos diferentes. Assim, após a identificação do ponto de inflexão na história das ciências da vida, no qual se gerou essa cisão, investigamos neste trabalho as condições conceituais que a exigiram e possibilitaram. Propomos como resposta que essa "mitose conceitual" teve sua razão de ser no fim da ideia clássica de economia natural; e sugerimos ainda que a mesma deve ser considerada no contexto de uma mudança no ideal de ordem natural próprio da história natural.

Palavras-chave: G. Cuvier. C. Darwin. C. Bernard. Teleologia. História da biologia.

GASPAR, A.; MONTEIRO, I. C. DE C.

Neste trabalho apresentamos algumas características das atividades de demonstração que permitem fundamentar o seu uso em sala de aula a partir da teoria de Vygotsky. Tal fundamentação traz, a nosso ver, orientações relevantes para a otimização do processo de ensino e aprendizagem a partir do uso de tais atividades em sala de aula. A seguir, são descritos alguns dados resultantes da aplicação efetiva dessa proposta em sala de aula, seguidas de algumas reflexões a eles relacionadas.

Palavras-chave: Atividades de demonstração. Teoria de Vygotsky. Ensino de Física.

VIVIANI, Luciana Maria

Este trabalho apresenta resultados de pesquisa sobre a história da disciplina Biologia Educacional (1933 a 1970), no âmbito da Escola Normal paulista. As elaborações dessa disciplina inseriram-se em projetos de renovação educacional em desenvolvimento no país desde a década de 1920, produzindo determinadas necessidades para o processo de formação de docentes e para suas futuras práticas. Esse processo, bem como os objetivos e as finalidades sociais da disciplina, foi analisado mediante o exame da atuação de diferentes grupos de interesses sociais, políticos e profissionais. Também foram investigadas as formas sob as quais o conhecimento científico disponível à época foi recriado para servir a esse processo de formação.

Palavras-chave: Biologia. Educacional. Escola Normal. História. Disciplinas.

ALVES, S. B. F.; CALDEIRA, A. M. de A.

A produção científica e tecnológica das últimas décadas tem modificado o homem e seu mundo. As implicações sociais, políticas e éticas desses avanços, foram trabalhadas de modo contextualizado durante as aulas de Biologia, com alunos do Ensino Médio. Esta tese destina-se à área de formação de professores e aos mecanismos de produção de conhecimentos pelos alunos.

Palavras-chave: Ensino de Ciências. Professor–pesquisador. Formação de professores. Alfabetização científica.

RIBAS, Teresa Blandina Castro & FORTES, Paulo Neto

O lançamento indiscriminado nos corpos d’água de esgotos domésticos sem tratamento, ou mesmo tratados, mas sem desinfecção apropriada, contribui com quantidade significativa de organismos do chamado “grupo coliforme”, entre os quais agentes específicos de doenças de veiculação hídrica podem estar presentes. Este trabalho teve como objetivo avaliar a redução de coliformes termotolerantes após aplicações no solo de efluente de esgoto doméstico tratado por um período de 60 dias, associando os valores obtidos ao adensamento de rizobactérias Pseudomonas fluorescens e Bacillus spp. presentes nas rizosferas de diferentes culturas.

Palavras-chave: Disposição. Solo. Fitorremediação. Esgoto. Coliformes. Pseudomonas. Bacillus.