AMORIM, Antonio Carlos Rodrigues de

Durante esta pesquisa procuramos compreender de que maneiras o ensino de Biologia nas escolas de Ensino Médio está se referindo às discussões sobre as relações entre Ciência! Tecnologia! Sociedade (CTS).

Palavras-chave: Biologia - Estudo e ensino. Ciência e tecnologia. Ciência - Aspectos sociais. Professores de ensino de segundo grau. Formação. Currículos. Planejamento.

MARTINS, Tiago Leal

No ambiente estuarino, habitat do caranguejo Neohelice granulata, a salinidade pode variar de 0,22‰ a 34‰, implicando em mudanças comportamentais e fisiológicas neste animal. Este estudo teve como objetivo verificar os efeitos do estresse hiper e hiposmótico sobre a via lipogênica a partir de glicina em diferentes tecidos de N. granulata, bem como a atividade da enzima fosfoenolpiruvato carboxiquinase (PEPCK).

Palavras-chave: Aminoácidos. Caranguejos. Estresse. Osmótico. Lipogênese.

MAINARDI, Neuza

Embasada na Constituição da República Federativa do Brasil, entra em vigor em 20/12/96 a Lei Federal 9394/96 que define as Diretrizes e Bases da Educação Nacional. A seguir, em 1998, são estabelecidos pelo Ministério da Educação e do Desporto (MEC), Parâmetros Curriculares Nacionais (PCN), e propostos Temas Transversais a serem trabalhados em todas as séries e por todos os docentes do Ensino Fundamental. Os temas transversais são: Saúde, Meio Ambiente, Trabalho e Consumo, Orientação Sexual, Ética e Pluralidade Cultural.

Palavras-chave: Comportamento alimentar. Consumo de alimentos. Educação nutricional. Ensino Fundamental. Estado nutricional. Hábito alimentar. Saúde escolar.

FUSTINONI, Adriana Medeiros

O leite materno é a única fonte de vitamina A para crianças que são amamentadas de forma exclusiva em seus primeiros meses de vida. Níveis adequados de vitamina A no leite são fundamentais, pois as crianças ao nascerem possuem um estoque hepático baixo desta vitamina. O objetivo do presente trabalho foi verificar se fatores ligados a mãe como a ingestão habitual de vitamina A, o índice de massa corporal (IMC), a gordura periférica, a gordura central e alguns compostos do leite, como a gordura, a proteína, o zinco e o ferro, estão associados aos teores de vitamina A presentes no leite.

Palavras-chave: Vitamina A. Leite. materno. Lactantes. Lactentes. Hepático. Proteína. Fontes.

FARIA, Ricardo Tadeu de

O tomate (Lycopersicon esculentum) é considerado uma espécie que apresenta uma série de vantagens para estudos genéticos por possuir: grande variabilidade genética natural, alta taxa de autopolinização, facilidade de hibridizações controladas, falta de duplicação gênica na arquitetura genética da planta (2n=24), ciclo de vida curto, grande quantidade de sementes por fruto e mapas cromossômicos que situam-se entre os melhores obtidos para as plantas superiores. Este trabalho teve como objetivo estudar o controle genético da regeneração de plantas "in vitro" em tomate.

Palavras-chave: Tomate. Aspectos genéticos. Genética vegetal.

MENDES, Jacqueline Ribeiro de Souza

As imagens sempre desempenharam um papel fundamental na representação do conhecimento científico. Na Biologia, a visualização de determinados fenômenos é imprescindível para a sua compreensão, e o que se observa é o aumento tanto da presença das imagens nos livros didáticos quanto de sua utilização em situações de ensino e aprendizagem. Esta pesquisa teve como foco um tipo específico de imagem, o esquema. Com o objetivo de identificar o papel pedagógico dos esquemas na compreensão do fenômeno fotossintético, buscamos evidenciar as representações dos alunos acerca desse fenômeno, a forma como essas representações orientam a leitura dos esquemas que representam a fotossíntese e como os alunos interpretam os elementos icônicos e simbólicos utilizados na elaboração dos esquemas.

Palavras-chave: Imagens. Esquemas. Fotossíntese. Ensino. Aprendizagem.

PENHA, Tânia Regina

Anticorpos monoclonais (AcMc) anti-imunoglobulina G (IgG) bovina foram produzidos e caracterizados. De um total de sete hibridomas obtidos, dois foram escolhidos com base na absorvância obtida por ELISA, a partir do meio de cultura, e foram designados B4F11 e B3H12. Estes monoclonais foram analisados por Western Blot, para fragmentos de IgG obtidos por proteólise com papaína, revelando que o B4F11, possivelmente, dirigia-se a um antígeno conformacional e que B3H12 reagia especificamente com Fc (fragmento cristalizável) de IgG bovino.

Palavras-chave: ELISA. Anticorpos. Monoclonais. Imunoglobulina. Fragmentos. Imunofluorescência. Herpesvírus.

LAMBERTS, Andrea Von Der Heyde

A dispersão de sementes compreende a fase entre a liberação destas a partir da planta-mãe e o estabelecimento da plântula. Entretanto, a maior parte da produção de sementes de uma planta acaba sendo predada. A predação de sementes é um fator que varia em função de muitos outros, influenciando na estrutura populacional vegetal à medida que alteram tanto a quantidade quanto a distribuição de sementes disponíveis à regeneração. Araucária angustifolia (Bert.) Kuntze (Araucariaceae) (pinheiro-brasileiro) é uma espécie arbórea que tem suas grandes sementes muito predadas por vertebrados.

Palavras-chave: Ecologia. Sementes. Plântula. Predação. Pinheiros. Araucária.

RIBEIRO, Eloise Santucci

Entre os objetivos principais da pesquisa destacam-se a análise do estado nutricional, consumo de energia e nutrientes e a participação dos macronutrientes na dieta de amostra de 1325 escolares, matriculados em vinte unidades de ensino de dez municípios brasileiros.

Palavras-chave: Adolescência. Alimentação escolar. Consumo de alimentos. Desenvolvimento físico. Dieta. Educação nutricional. Estado nutricional. Infância. Necessidade energética. Saúde pública. Segurança alimentar.

BORGES, Nina Rosa do Amaral Costa

Estudos na área de saúde apontam o aumento da epidemia de Aids na população feminina. Frente a esta situação, o governo brasileiro estabeleceu normas e estratégias de prevenção, sendo as mulheres pauperizadas alvo das ações de educação e saúde. A dificuldade de trabalhar a prevenção ao HIV/Aids no nosso contexto histórico-cultural de relações de gênero e poder configurou a questão deste projeto de pesquisa: o que leva mulheres, infectadas ou não, a não se cuidarem frente à Aids. "Do ponto de vista das mulheres, o que dificulta a sua prevenção à infecção seja ela primária ou secundária". O presente estudo foi realizado por meio de uma pesquisa qualitativa, utilizando a técnica da história oral. Foram entrevistadas 19 mulheres, sendo 9 soropositivas e 10 mulheres que não sabiam sua sorologia para o HIV, julgando-se não soropositivas.

Palavras-chave: Sexo. HIV. AIDS. DSTs. Prevenção. Levantamento de dados.