Necessidades Alimentares Especiais – Semana Pedagógica 2º semestre/ 2017

A Secretaria de Estado da Educação do Paraná e o Instituto Fundepar, através da Coordenação de Alimentação e Nutrição Escolar, orientam sobre as necessidades alimentares especiais em relação à intolerância ao glúten e à lactose, bem como sobre o diabetes mellitus. Além do esclarecimento sobre os sintomas das patologias, alertam para importantes cuidados desde a compra até a preparação de alimentos, inclusive sobre o uso dos utensílios. Julho de 2017.

Produção: TV Paulo Freire

Idioma: Português

Palavras-chave: SEED-PR. Restrição Alimentar. Alimentação Especial. Nutrição Escolar. TV Paulo Freire.

Duração: 04min52s

* Todas as informações contidas nesse vídeo referem-se ao período de sua edição.