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- Doença Celíaca
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A doença celíaca é uma condição clínica genética que se caracteriza por intolerância permanente ao glúten, uma proteína presente no trigo, no centeio, na cevada e na aveia. As causas da moléstia são genética, imunológica e ambiental, com a ingestão da proteína. A pessoa herda dos pais a predisposição à intolerância ao glúten, e seu sistema de defesa lesa o intestino delgado, desencadeando a má absorção.




Produção: Podcast Fleury


Idioma: Português



Palavras-chave: Glúten. Doença celíaca. Proteína. Genética. Intestino delgado.



Fonte: Fleury



* Todas as informações contidas nesse áudio referem-se ao período de sua edição.




Album: 4,14 MB
Duração: 5:58 Minutos
Bitrate: 0 kBit/s
Frequencia: 0 Hz
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